Bio Hotels auf Sylt, von Westerland über List bis Hörnum
Du möchtest in einem Bio Hotel auf Sylt übernachten? Also in einem Hotel, das Wert auf biologische Lebensmittel und Materialien legt? Das ist prinzipiell möglich, denn ein paar Anbieter haben sich der Nachhaltigkeit verschrieben und bieten auch biologische Produkte an. Und klar spielt in einem Bio Hotel das Bio Restaurant eine große Rolle, so dass du dir bester Qualität gewiss sein kannst. Aber auch das Mobiliar, die Architektur und das Ambiente insgesamt lässt ein Bio Hotel zu einem besonderen Ort der Erholung werden. Wir merken an, dass Bio hier synonym für nachhaltig verwendet wird, da die Nennung BIO HOTELS über einen verein geschützt ist.
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Auf Sylt gibt es mehrere „Bio-Hotels“, die sich auf nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken spezialisiert haben. Hier sind einige „Bio-Hotels“ auf Sylt:
- Das Hotel STRAND – Das Hotel STRAND wurde vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit und Ökonomie (DINÖ) auf seine Nachhaltigkeit überprüft und erfolgreich zertifiziert. Schon seit 2011 darf das Hotel das grün-blaue Prüfsiegel für „Gesicherte Nachhaltigkeit 2022“ tragen.
- Das Öko-Hotel Niedersachsen – Die Ökologie wird hier durch Maßnahmen wie Holzbau-Architektur, Geothermie, Blockheizkraftwerk und Ökostrom garantiert. In zentraler und dennoch ruhiger Lage, nahe der Friedrichstraße, nur wenige Schritte vom Strand entfernt, liegt das familiär und nachhaltig geführte Hotel.
- LINDNER Hotels & Resorts in Wenningstedt – Lindner Hotels & Resorts übernimmt ökologische und soziale Verantwortung im Zeichen des Klimaschutzes. Deshalb ist das Hotel seit vielen Jahren in den Bereichen Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und Umweltschutz aktiv. Der schonende Umgang mit Ressourcen ist dem Hotel eine Herzensangelegenheit, die es täglich in seiner Arbeit umsetzt – Strandstraße 19, 25996 Wenningstedt.
Was sind eigentlich Bio-Hotels?
Hierzu habe ich, Marcus Noack, für unser Partnerportal LifeVERDE und unseren Partner-Podcast GRÜNES MIKRO die ehemalige Geschäftsführerin der be-oh Marketing GmbH, der Beitreiberin des Vereins BIO HOTELS Marlies Wech interviewt:
Bio-Hotels sind Unterkünfte, die sich auf Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit spezialisiert haben und häufig eine Zertifizierung als Bio-Hotel erhalten haben. Diese Hotels setzen auf ökologische Praktiken, um die Umweltauswirkungen ihres Betriebs zu minimieren und gleichzeitig den Komfort und die Bedürfnisse ihrer Gäste zu erfüllen. Hier sind einige Merkmale und Praktiken, die Bio-Hotels auszeichnen:
- Biologische Lebensmittel: Bio-Hotels bieten in der Regel biologische Lebensmittel an, die ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden, Herbiziden oder gentechnisch veränderten Organismen (GMOs) angebaut wurden. Dies gilt sowohl für das Frühstück als auch für andere Mahlzeiten.
- Regionale und saisonale Produkte: Sie bevorzugen regionale und saisonale Lebensmittel, um den CO2-Fußabdruck durch den Transport zu reduzieren und die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.
- Nachhaltige Gastronomie: Bio-Hotels verwenden oft umweltfreundliche Praktiken in ihren Restaurants, wie Mülltrennung, Recycling und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln.
- Energieeffizienz: Sie setzen auf energieeffiziente Beleuchtung, Heizungs- und Kühlsysteme, um den Energieverbrauch zu minimieren. Einige Bio-Hotels nutzen erneuerbare Energiequellen wie Solar- oder Windenergie.
- Wassereffizienz: Diese Unterkünfte verwenden wassersparende Geräte und Systeme, um den Wasserverbrauch zu reduzieren, und ermutigen die Gäste, sparsam mit Wasser umzugehen.
- Abfallvermeidung und Recycling: Bio-Hotels fördern die Mülltrennung und das Recycling und setzen auf umweltfreundliche Verpackungen und Produkte.
- Umweltfreundliche Reinigung und Pflege: Sie verwenden umweltfreundliche Reinigungsmittel und Pflegeprodukte, die schonender für die Umwelt und die Gesundheit der Gäste sind.
- Nachhaltige Materialien: Bei Bau und Renovierung bevorzugen Bio-Hotels umweltfreundliche Baumaterialien, Möbel und Einrichtungsgegenstände, die recycelbar oder biologisch abbaubar sind.
- Verantwortungsbewusstes Management: Die Verwaltung und Pflege des Hotels erfolgen nach nachhaltigen Prinzipien, einschließlich einer nachhaltigen Beschaffungspolitik und der Minimierung von Umweltauswirkungen.
- Bildung und Sensibilisierung: Sie bieten Informationen und Schulungen für Mitarbeiter und Gäste an, um umweltbewusstes Verhalten zu fördern.
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