GREENSYLT: Anke, wie würdest du das Konzept von Syltfisch® in eigenen Worten beschreiben? ANKE KETTLER: Die Marke Syltfisch® steht für die Liebe zur Insel und …
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Sylter im Interview
Wir interviewen Sylterinnen und Sylter zu ihrem Angebot auf Sylt und fragen, was sie zur Nachhaltigkeit beitragen. Vom Hotelier bis hin zum Bäcker oder der Friseurin.
STRANDHAFER Sylt – Geschäftsführer Stefan O. Huemer im Interview
KURZINTERVIEW | Kiosk, Bistro, Restaurant am Abend sowie vereinzelt Veranstaltungen, das ist das STRANDHAFER Sylt am Stand von Wenningstedt. Wir haben den Geschäftsführer Stefan O. …
Austern essen bei Sylter Royal – Ein Interview mit dem Betriebsleiter Christoffer „Chef“ Bohlig
Was mach die Sylter Royal eigentlich so besonders, worauf kommt es beim Austern essen an und wie nachhaltig ist die Austern-Produktion auf Sylt? Das wollten …